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アーモンドで海老フライ☆
by ひなねママ
ちょっとお洒落な海老フライ☆アーモンドを使うとワンランクUpです^^
コツ、ポイント
アーモンドにはビタミンEがたっぷりです。 アーモンドは荒みじん切りに 食感がポイントです。
材料
(2人分)
海老
8本
塩・こしょう
適量
アーモンド
40グラム
卵白
1個分
小麦粉
適量
油
適量
このレシピの生い立ち
アーモンドを使った簡単で 豪華のものを作りたくて☆ 簡単なのに美味しいですよ^^
1.
海老は頭と背ワタを楊枝でとり背ワタと逆の方に包丁で切り込みを数箇所入れて塩コショウをしておく。
2.
アーモンドを粗みじん切りにしておく。
3.
1の海老に小麦粉→卵白→2のアーモンドをつけ 油で揚げる。
https://cookpad.com/recipe/550293
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