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簡単★アレンジ うどんの磯辺揚げ風
by WesternMama
うどんが少し残ったので海苔で巻いて揚げました。もっちりさっくりして意外な美味しさです。
コツ、ポイント
材料
(4人分)
うどん
適量
焼きのり(4切り)
2枚
塩・コショウ
少々
小麦粉
少々
揚げ油
適宜
このレシピの生い立ち
1.
茹でたうどんを数本焼き海苔で束ねる。
2.
塩・コショウ少々を振り小麦粉を薄くまぶす。そのままでもOKです。
3.
揚げ油でさっと揚げ器に盛り付けお好みのたれを添えます。
https://cookpad.com/recipe/55029
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