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簡単もう1品☆アスパラ炒め
by ♪♪♪ひとみ♪♪♪
5分ちょっとでできる、簡単副菜です。じゃがいもをチンするのが時短のコツ!献立にもう1品欲しい時にいかがでしょうか☆
コツ、ポイント
ハーブをまぶしたり、最後にチーズを乗せても美味しいです。アスパラガス等の量は好きに加減してください☆
材料
(2人分)
アスパラガス
2束
ベーコン
1パック
じゃがいも
1個
塩コショウ
少々
このレシピの生い立ち
アスパラガスが安く売っていて、炒め物にしようと思ったのですが、アスパラだけだと味気ないので合う食材を考えたところこうなりました☆
1.
アスパラ、じゃがいも、ベーコンそれぞれ食べやすい大きさに切る。
2.
じゃがいもはお皿に乗せラップをかけ、レンジで2分チンして火を通す。
3.
フライパンを熱し、油をひく。
4.
ベーコンとじゃがいもを炒める。
5.
じゃがいもにいい焼き色がついたら、アスパラガスも入れ炒める。
6.
アスパラガスの色が鮮やかになってきたら、塩コショウを振って出来上がり☆
https://cookpad.com/recipe/5503148
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