文字サイズ:
小
中
大
印刷する
材料は3つだけ❗ジンジャーシロップ
by れみおろめん
冷蔵庫に残ってしまった、生姜の救済レシピです。炭酸水で割ればジンジャエールに。
コツ、ポイント
コツはないです。 漉した後の生姜は、醤油、酒、みりん、黒ゴマで佃煮にすると、無駄なく消費することが出来ます。
材料
(作りやすい分量)
生姜
100㌘
三温糖
200㌘
水
2カップ
このレシピの生い立ち
冷蔵庫に残ってしまいがちな生姜。どうにか救済できないか…とテレビで見たレシピを自分流にアレンジしました。
1.
生姜は皮を剥かず、きれいに洗ってから、千切りにします。
2.
鍋に水と砂糖を入れて中火で溶かします。
3.
②に①を入れて、弱火にして8分くらい煮ます。
4.
あら熱が取れたら、ガーゼなどをひいたザルに入れて漉します。
https://cookpad.com/recipe/5503264
© 1998 - 2024 Cookpad Inc.