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煮込みハンバーグ弁当☆スープ付
by airyu0610
牛乳によってウスターソースの酸味がなく子供でも食べやすい煮込みハンバーグ☆中濃ソースでもおっけー☆
コツ、ポイント
煮込みハンバーグは砂糖牛乳で甘み、まろやかさを調節しています♪ スープは生姜がきき、しつこくなくさっぱりと♪
材料
ハンバーグ
500g
ソース
4人分
☆水
500cc
☆コンソメ
小さじ2
☆ケチャップ
大さじ6程
☆ウスターソース(中濃ソース)
大さじ6程
☆砂糖
大さじ1から〜2
☆牛乳
適当
☆玉ねぎ、しいたけ
お好み
コストコの冷凍ホタテ
5個
水餃子スープ
4人分
このレシピの生い立ち
夜勤のお弁当です☆少なめだけどお腹いっぱいになりたいとの要望にて、、笑
1.
煮込みハンバーグを作ります。
2.
玉ねぎは生のまま!煮込むので。 ハンバーグに両面焦げ目をつけて、中は生でOK。
3.
ソースはお好みで♪ 今回は、☆でつくってます。
4.
ホタテ醤油バター焼きを入れました☆ バターをいれ、ホタテを両面焼きます。 焼けたら塩コショウ、醤油適当で完成♪
5.
水餃子スープを作ります。
6.
コンソメまたは鶏がらスープなどお好みで! 今回は鶏がらスープで生姜を少しいれてあります!
https://cookpad.com/recipe/5503840
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