イタリアの春のお菓子、サクサクとした食感が美味しいです( ⁎ᵕᴗᵕ⁎ )写真は時間がなくて雑です<(_ _)>
コツ、ポイント
低音でじっくり焼くところです!本来ならお花型のクッキー型に、真ん中に穴を開けたお花の形にします!家でやるなら、花形の型にストローでくり抜くことができますよ^^*
今回はラッピングする箱に入れるために四角くしました。
このレシピの生い立ち
他の国のお菓子を作りたくて。
1.
オーブンを150°Cに予熱しておく。
バターを常温にしておく。
砂糖とバターを混ぜる。
2.
卵の黄身をこして入れる。
小麦粉をふるいながら少量ずつ加え、サックリと混ぜる。
4.
厚さ8ミリほどに伸ばし、くり抜く。予め予熱していたオーブンで25分焼く。
時々様子みて下さい。
https://cookpad.com/recipe/5503924
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