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糖質制限★大豆と茹で鶏むね肉の元気サラダ
by 福山醸造株式会社
ちぎって切って混ぜて、あっという間に作れる、さっぱり美味しいヘルシーサラダ。食欲の無いときにもおすすめです。
コツ、ポイント
材料
(1人分)
レタス
2枚
ミニトマト
3個
ゆで卵
1/2個
茹で鶏むね肉
1/4枚
大豆ドライパック
25g
モッツァレラチーズ
1/4個
胡椒
少々
★レモン汁
小さじ1
★オリーブオイル
大さじ1
★塩
ひとつまみ
★蜂蜜
小さじ1/2
このレシピの生い立ち
レシピモニターのとさかりえさんにご考案いただきました。 【お菓子とパンの小さな教室 honey drop】 http://honeydrop.blog.jp/
1.
★の材料を合わせてよく混ぜ、レモンドレッシングを作ります。
2.
レタスをちぎります。 ミニトマトは4等分にカットし、モッツァレラチーズ、ゆで卵、鶏むね肉は一口大に切ります。
3.
②と大豆ドライパックをお皿に盛り、①と胡椒をかけてできあがりです。
https://cookpad.com/recipe/5504317
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