ラッピングの手間を省くために、オーブンペ-バーをたたんで型にして焼きました♪そのまま透明のセロファンの袋に入れれば、プレゼント用に変身です!
1.
バナナは飾り用に1cm幅の輪切りを9切れ残し、あとはフォークで粗くつぶしておく。それぞれにレモン汁を小さじ1づつかけておく。
2.
ボウルにバターを入れ、クリーム状に練る。三温糖を入れすり混ぜる。
3.
2に1のつぶしたバナナを均一になるように混ぜる。
4.
薄力粉、BPをふるいにかけ、さっくり混ぜ、砕いたクルミを混ぜる。
5.
型に入れ、表面を平にならし、飾り用のバナナをバランスよく並べる。(軽く押し込むように)
6.
180℃に熱したオーブンで20分焼く。
焼き上がったら、網の上などで冷ます。
7.
~型の作り方~
1.オーブンペーパーを50cmく
らいの長さに切り、2つ折
にする。
2.底の大きさを決め、4辺を
同じ高さになるように折り
上げる。
8.
3.折り重なったところをホチ
キスでとめて出来上がり♪
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