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きゅうりの混ぜ込みわかめ和え
by コノカ
旦那が実家で食べてた簡単サラダ?漬物?です
コツ、ポイント
漬け時間はお好みでどうぞ。 ちなみに私はすぐ食べる派ですが、 旦那は1時間おいて食べる派です。 翌日でもいけますよー♫
材料
(2人分)
きゅうり
1本
混ぜ込みわかめの素
大さじ1~好みで
このレシピの生い立ち
野菜がきゅうりしかなくて頭を抱えていたら 旦那が教えてくれました。 やるじゃん、旦那!
1.
きゅうりを斜めに切っていく。
2.
混ぜ込みわかめの素(丸美屋を使っています)をかけて混ぜる。
3.
混ぜ込んで5分くらいで食べるとサラダ。 1時間以上おくと段々塩分がいい感じにきゅうりと混ざり合い、漬物のような感覚になってきます。
https://cookpad.com/recipe/550455
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