文字サイズ:
穂先メンマの使い切りとして、中途半端に残った物をスープにしました。今回は搾菜です。豚肉はなくても充分コクのあるスープになります。基本はメンマ、ゴマ油、お酒、鶏がらスープ、砂糖ちょっぴりです。後の具材はお好きなものを。