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【糖質制限】タルタル!海老フライサンド
by 糖質制限・豆太郎
糖質ゼロの大豆パン「ピュアゼロ」を使用したレシピです!朝食やお弁当に最適です。フライとソースとタルタルの相性抜群です。
コツ、ポイント
パンは電子レンジでチンすると硬くなることもあるので、自然解凍の方が美味しいです! ピュアゼロパン 糖質0g 海老フライ40g 糖質3.2g 低糖質ソース 1g程度 粒マスタード 5g 糖質0.6g それでも合計4.8g程度です。
材料
(1人分)
■
糖質ゼロパン ピュアゼロ 40g
海老フライ 18g
1/2本
マヨネーズ
大さじ1杯
ピクルス(小)
1本
ゆで卵
1/2個
粒マスタード
小さじ半分
トマトスライス
1枚
レタス
1枚
糖質オフソース(ブルドッグ)
小さじ2杯
このレシピの生い立ち
1日20g以下に抑えるスーパー糖質制限(アトキンス食療法)などに対応するレシピを考えて作りたく考えてみました。
1.
常温で30分自然解凍します。
2.
1分ほどトーストします。焦げやすいので注意してください。
3.
材料写真です。※すいません。摂り忘れました汗 (アジフライ⇒海老フライ、大葉⇒レタス)
4.
パンに、レタスを敷きます。
5.
卵、ピクルスをカットして、マヨネーズに混ぜます。
6.
こんな感じです。
7.
まずは海老フライをどーんと乗せます。大きかったので1本を半分にしました。
8.
糖質カットのソースをかけます。
9.
糖質制限ソースです。糖質量:大さじ1杯15mlあたり1.6g 小さじ2杯くらい使用したので、およそ1g程度。
10.
パンには。マスタード塗って。。
11.
挟んだら完成です!!
https://cookpad.com/recipe/5504771
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