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韓国風★切干大根サラダ
by 黒豚チョコ
切干大根とワカメを、コチュジャンと麺つゆで和えれば、簡単に韓国風サラダの出来上がり✿
コツ、ポイント
切干大根が麺つゆを吸うので、様子をみて足してください♪コチュジャンの分量もお好みで✿
材料
(がっつり1人分)
切干大根
(水で戻す前)20gくらい
わかめ(乾燥)
2つまみくらい
●麺つゆ
大さじ2
●コチュジャン
(チューブで)2cmくらい
ごま油
2~3滴
すり胡麻・海苔など
お好みで
このレシピの生い立ち
切干大根を使って1品作りたくて・・・メープルウォールナッツ さんの「韓国風納豆」からヒントを得て♥
1.
切干大根とワカメを水で戻す。戻ったら、しっかり水気を絞る。
2.
1を●で和える。仕上げにごま油を2~3滴たらす。
3.
✿出来上がり✿お好みで、すり胡麻や、海苔も一緒に和えてね♪
https://cookpad.com/recipe/550496
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