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圧力鍋でサムゲタン♪
by ねぎ大好き33
炊飯器で作るよりもずーっと早く作れます♪全工程で30分です☆
コツ、ポイント
圧力鍋によって違う面もあると思うので、時間や火加減など調整してください。
材料
(3~4人分)
鶏むね肉(大きめに切る)
3枚
甘栗
100グラム
長ネギ(適当な大きさに切る)
1本
もち米
3つかみ
にんにく(チューブ)
10cmくらい
塩
小さじ2
こしょう
少々
水
600ml
このレシピの生い立ち
以前炊飯器で作ったのですが、だんな様がカゼをひいて早く作りたかったので圧力鍋にかえてみました。
1.
鍋に水を入れ、鶏肉以外の材料をすべて入れ火にかける。
2.
沸騰したら鶏肉を入れフタをする。蒸気が出るまで強火、蒸気が出たら極弱火で10分。
3.
火を消し、そのまま10分自然冷却したら完成!!
https://cookpad.com/recipe/550515
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