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作り置きネギの煮びたし
by 豆苗☆
ネギを焼いて、だし汁をかけたら出来上がり!おろし生姜やかつお節、七味、ごまなどお好きな薬味をかけて〜
コツ、ポイント
ネギをこげるぐらいしっかり焼くこと。甘みがでます!おろし生姜、かつお節、大根おろしなど好きな薬味で色々楽しめます!
材料
(2人分)
ごま油
大さじ1
ネギ
1本
和風だしの素
小さじ1
塩
少々
水
1/2カップ(100ml)
このレシピの生い立ち
煮びたしは作っておくと便利なので、食材を変えては色々作ってます。
1.
フライパンにごま油を熱し、強火でネギを焼きます。こげめをしっかりと付けます。
2.
だし汁を作ります。水、和風だしの素、塩を別の鍋で煮立たせておきます。
3.
容器に並べ、だし汁をかけたら出来上がりです。冷めたら冷蔵庫に入れてください。
https://cookpad.com/recipe/5505642
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