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特大ネギ焼き【お好み焼き】
by こまる氏
簡単*節約*ボリューム満点⤴ ホットプレートを目一杯使った30㎝特大お好み焼き❕砂糖入れた?ってくらいネギが甘~いです♪
コツ、ポイント
ひっくり返す時 大きいのでヘラは2本使って下さい。 お好みでマヨネーズや一味唐辛子をかけても美味ですよ⭕ ネギ好きの方は仕上げのネギ もっとかけても良いかも✋
材料
(2人分~)
お好み焼き粉
250g
水
250cc
卵
1個
長ネギ
1本
キャベツ
1/6玉
豚肉
4枚〜
お好み焼きソース
適量
鰹節
適量
ネギ
8本〜
このレシピの生い立ち
ネギ焼きはネギ以外の材料は使わないのですが 具が少ないのでキャベツでかさ増ししましたΨ(‾∇‾)Ψ
1.
ボウルにお好み焼き粉、卵、水を混ぜ合わせる。長ネギは斜めに薄切り、キャベツは細切りにしたら 粉と一緒に混ぜ合わせる。
2.
ホットプレートに油をひき 熱したらタネを流し入れ厚さを均等に。豚バラをのせたら蓋をして焼く。
3.
焼き色が着いたらひっくり返し 蓋なしで焼く。パリっとやけたらお好み焼きソース、鰹節、刻みネギをかけて出来上がり✋
https://cookpad.com/recipe/5505780
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