文字サイズ:
小
中
大
印刷する
とり肉のニンニク炒め。
by すこやかみさこ
とり肉をササット 簡単に炒めるだけ。
コツ、ポイント
とり肉皮を下にして、しっかり焼く。
材料
(二人分)
とり肉モモ
1枚
Aニンニク
ひとかけ
A醤油
大さじ一杯
A酒
少々
塩、こしょう
適当
油
適量
このレシピの生い立ち
もみもみしたとり肉に かたくり粉をまぶしたら、から揚げ。 なんですが~ 油する時間がない時、そのまま 炒めました。ら、いけたんです(^-^)v
1.
とり肉モモは、ひと口より 大きめにきる 塩、こしょうする。
2.
ビニール袋に スライスしたにんにく、醤油、酒をいれ そこに、とり肉を入れて 揉む!揉む!
3.
5分~10分くらい置いて フライパンにオイルを ひいて、皮を下にして並べて蓋をし5分。
4.
皮がいい感じに、パリかんが 出てたら、蓋をとり 出来上り。
https://cookpad.com/recipe/5505907
© 1998 - 2024 Cookpad Inc.