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サーモンと卵のサンド
by モウイジャパン
バターがほんのり香る♡ふんわり食感がたまらない!
材料
(2人分)
サーモン
60g
塩
少々
胡椒
少々
バター
10g
バケット
2個
ゆで卵
2個
マヨネーズ
大さじ2
マスタード
小さじ1/2
ディル
適量
このレシピの生い立ち
ありそうでなかった卵とサーモンの組み合わせ! お好みでマスタードの量を調整してみるのもアリですね♪簡単です。
1.
サーモンは半分に切り、塩、胡椒で下味をつけたら、バターを熱したフライパンで焦がさないようにじっくりと焼く。
2.
ボウルにゆで卵、マヨネーズ、マスタードを入れてフォークでつぶしながら混ぜる。
3.
バゲットに②の卵を塗ったら、その上に①のサーモンをのせてディルを飾る。
https://cookpad.com/recipe/5506401
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