塩ラーメンの残りスープを活用した簡単ズボラスープ。乾物とレンジを使って手軽にもう1品スープが作れす。
コツ、ポイント
元々のベースの味が決まっているので、具材を適当に入れていけば大丈夫です。春雨は水分を吸うと膨らむので入れすぎないほうがいいみたいです。
このレシピの生い立ち
サッポロ一番のクックモニター当選から。
1.
広めのお皿を使い残ったスープに☆を入れる。春雨と野菜は食べやすい大きさにカット。
2.
ラップをふんわりかけ500Wのレンジで5分~、春雨がもどるまで加熱する。
https://cookpad.com/recipe/5506674
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