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簡単!マルちゃん焼きそば弁当風中華スープ
by こうちゃんの嫁♡
北海道名物のカップ焼きそば、焼き弁こと「焼きそば弁当」についているあの絶品中華スープに近い味がとっても簡単にできます♪
コツ、ポイント
味覇がない場合は創味シャンタン、鶏がらスープの素などでも近い味になりますよ♪ コンソメと味覇は、それぞれ本来の分量の半分ずつ入れれば水の量が変わっても対応可能です! 具材を入れる場合は玉ねぎ、長ネギ、人参、大根などが美味しいです!
材料
(2人分)
水
600ml
コンソメキューブ
1個(300mlで1個のもの)
味覇(ウェイパー)
大さじ1〜
塩
ひとつまみ〜
コショウ
3振り〜
パセリor青のり
ひとつまみ〜
このレシピの生い立ち
焼き弁のスープが大好きで作りました(*^^*) もっと近づく組み合わせが出来たら書き換えるかもしれません!
1.
お湯を沸かす
2.
コンソメキューブとウェイパーを入れて溶かす。 具材を入れる時は一緒に煮る。
3.
コショウを入れて味見をして、塩やウェイパーを少しずつ足してお好みに調整する。
4.
パセリか青のりを入れれば完成!
5.
味覇、塩、コショウ、パセリor青のりは、お好みで調整してください☆辛めが良い方はコショウを5振り程がオススメです!
https://cookpad.com/recipe/5507054
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