文字サイズ:
小
中
大
印刷する
♡ノンオイル♡ココナッツ香るビスコッティ
by にゃんこじ
簡単。失敗なし。美味しい。ヘルシー。ビスコッティはダイエットに最適。+゚(*´Д)人(Д`*)。+ アレンジも自由自在で最高ヽ(→∀←。)ノ ザクザクがやめられません!!!ついつい口にはこんじゃいますヽ(□ ̄ヽ))...
コツ、ポイント
コツは、2でよく混ぜ合わせること&こねること。メープルを入れてるため手にくっつきます。手が汚れないために、袋に入れて混ぜたほうがいいかも・д・) ココアは大人の味に仕上がるので、小さいお子様が食べる場合は、ココアを抜いて、メープルココナッツにしてもOKヽ(→∀←。)ノうちの子は6歳でココア入れても、バクバク食べてますけど(つ∀`;)生地が硬ければ牛乳を大匙1いれるといいです♪
材料
(20~25スティック)
薄力粉
120グラム
ココア(お好みで)
20グラム
ココナッツロング
30グラム(一袋)
砂糖
30~40グラム
BP
小さじ1/2
卵
1個
メープルシロップorお好きなジャム
大さじ1~2
このレシピの生い立ち
ダイエット中なので、間食用に自分流レシピ(人′∀`*)☆.,:*
1.
オーブンを200度で余熱
2.
材料を全部ボウルに入れ、粉っぽさがなくなるまで手でこねる。(袋に入れて、もみもみすると手がよごれないです)※生地はやわらかいです。
3.
生地をシートを引いた鉄板にのせて、(厚さ1.5cmくらい) 200度のオーブンで 15分~18分くらい焼くヽ(→∀←。)ノ
4.
焼けた生地を4.5分冷まし、厚さ1cm~1.5cmくらいに切って、切り口を上にして170度で8~10分焼く。 (この時点ではまだ生地はやわらかいです)
5.
裏返しにして、170度で8~10分焼く。
6.
冷めたらザクザクのビスコッティ完成(人′∀`*)☆.,:* 本当とまらなぃぃぃ♪
https://cookpad.com/recipe/550713
© 1998 - 2024 Cookpad Inc.