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簡単☆酢飯の作り方(ずぼら酢飯)
by たっち@くん
酢飯って、面倒くさいって思っていませんか?でも、実は簡単。 家庭料理だもの。ずぼら酢飯で楽ちんに。
コツ、ポイント
炊きたて白米に、酢と砂糖をかける。 そして、しっかりと混ぜること。 酢と砂糖と塩の調合配分。 つまりは、2の倍数です。 少し甘めの寿司飯です。
材料
(甘めの寿司酢)
■
3合
酢
大さじ6
砂糖
大さじ6
塩
小さじ1と1/2
■
2合
酢
大さじ4
砂糖
大さじ4
塩
小さじ1
■
1合
酢
大さじ2
砂糖
大さじ2
塩
小さじ1/2
このレシピの生い立ち
いなり寿司や太巻きや、簡単に酢飯を作るには楽ちんに作りましょうよ。
1.
炊いた、白米に混ぜた寿司酢をかけるんじゃなくて、そのまま入れてよく混ぜる。 それだけ。
https://cookpad.com/recipe/5507345
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