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*塩ラーメンスープで洋風茶碗蒸し*
by YuKαRi♡
サッポロ一番塩ラーメンスープを使いみんな大好きなカレーを加えたチーズのコクが堪らない洋風茶碗蒸し!
コツ、ポイント
・スープと卵が完全に混ぜ合わせること。 ・チーズを加えることでコクがでて洋風な味わいになります。 ・お好きな具材を加えてもおいしいです。
材料
(1人分)
サッポロ一番塩ラーメンのスープ
150cc
卵
1個
とろけるチーズ(粉チーズ)
ひと掴み
カレー粉
小さじ1〜
小ネギ
適量
このレシピの生い立ち
我が家でよく〆にやる茶碗蒸しを洋風アレンジしました!
1.
サッポロ一番塩ラーメンで残ったスープを使います。
2.
マグカップなど耐熱皿に残ったスープと卵を加えてよく混ぜ合わせる。
3.
②に小ネギを加えてよく混ぜてからさらにとろけるチーズを加える。
4.
ラップをして600Wで約3分加熱する。足りないようなら30分ずつ加熱すしたら出来上がり
5.
カップヌードルで茶碗蒸し ID:4993088
https://cookpad.com/recipe/5507825
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