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*アーモンドクリームのタルト台*
by みーやん・・*
タルト生地にアーモンドクリームを敷いて焼いたサクサクっとしたタルト台。クリームとの相性もばっちりです^^♡
コツ、ポイント
空気を含ませないようにすり混ぜる。
材料
(16cmタルト型)
タルト台(参考レシピ:5455158 )
一台
無塩バター
50g
グラニュー糖
40g
卵
50g
アーモンドパウダー
50g
このレシピの生い立ち
タルトを自分で作ろうと思って試行錯誤しながらこのレシピが出来上がりました☆
1.
タルトを用意します。参考レシピID:5455158 。工程11まで。市販のタルトを使用してもOKです☆
2.
室温に戻して柔らかくなったバターをマヨネーズ状にしてグラニュー糖を3回に分け空気を含ませないようにすり混ぜます。
3.
溶いた卵を3,4回に分けて加え混ぜます。そこにアーモンドプードルを加え混ぜ合わせアーモンドクリームの出来上がりです。
4.
タルト生地に平らになるように敷き詰めます。
5.
180度に温めたオーブンで25~30分焼いて冷まします。 型から外して出来上がりです。
https://cookpad.com/recipe/5507862
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