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わさび菜と魚肉ソーセージのサラダ
by guzavie
魚肉ソーセージに片栗粉をつけて揚げ焼きにして合わせました。オーロラソースをかけています。
材料
わさび菜
1袋
魚肉ソーセージ
1本
片栗粉
適量
ウスターソース
小匙1/2杯
オリーブオイル
少々
半熟卵
1個
アーモンド
8個
ケチャップ
大匙1,5杯
マヨネーズ
大匙1,5杯
レモン汁
小匙1杯
このレシピの生い立ち
わさび菜に、魚肉ソーセージとお子ちゃま味のオーロラソースを合わせてみました。
1.
魚肉ソーセージは7㎜の輪切りにして片栗粉をまぶし、オリーブオイルをひいたフライパンで炒めます。
2.
焦げ目がついたら ウスターソースで味をつけます。 器にケチャップ、マヨネーズ、レモン汁を混ぜ、オーロラソースを作ります。
3.
わさび菜は一口大に千切って洗い、よく水を切って、お皿に乗せます。 半熟卵を手で粗く割って乗せます。
4.
3に魚肉ソーセージと、砕いたアーモンドを乗せます。 2のオーロラソースをかけて、完成です。
5.
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