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ブリの照り焼き*フライパンで簡単!
by ローズ&ローズ06
タレが美味しくて、ふわふわブリなんです♡♡2019-6-10話題のレシピに入りました♪♪♪ありがとうございます!
コツ、ポイント
フライパンを使うので簡単に出来ます。ブリは水洗いをした方が生臭さがなくなるので、是非やってみてください(^-^*)//焦げそうでしたら早めに焼き終えてください。パルスイートは砂糖に置き換えても大丈夫です。3倍にしてください。
材料
(2人分)
ブリ切り身
2枚
■
合わせ調味料
酒
大さじ2
みりん
大さじ2
醤油
大さじ2
パルスイート
小さじ1〜1.5
パルスイートを砂糖に置き換えた場合
大さじ1〜1.5
このレシピの生い立ち
簡単で大好きなレシピです♪♪♪ たまたま見つけたレシピで何度も作って、味の調整をして満足な味になったので投稿しました(^^)
1.
合わせ調味料を作る。ブリは水洗いして、キッチンペーパーで水分を取る。
2.
フライパンにサラダ油を入れ中火であたためる。表側になる方から2分ほど焼き、裏返して2分焼き、さらに蓋をして2分焼く。
3.
火が通ったら合わせ調味料を入れ中火のままで煮詰める。煮詰まってきたら両面に絡める。皿に盛る。完成!
https://cookpad.com/recipe/5508790
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