コツ、ポイント
鮭の塩味の濃さや、好みによって塩の分量が変わってくるので、味見をしながら徐々に自分好みの塩加減にして下さい。
このレシピの生い立ち
残った焼鮭がもったいないので、ご飯にしました。
2.
炊飯器に入ってる、だいたい大きめ茶碗2膳分ぐらいのご飯にほぐした鮭を投入。
3.
だしの素、塩を入れ、しゃもじで混ぜ合わせます。
4.
炊飯器の蓋をしめて、5分ぐらい放置します。そうすることで、味がご飯に染みます。
5.
茶碗に盛り付け、胡麻、小葱を散らして出来上がり!
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