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♪えのきベーコンレタススープ♪
by ♡ここはな♡
レタスのしゃきしゃき感がたまらない! ☆2020.4.18人気検索トップ10入り☆ありがとう‼
コツ、ポイント
レタスを煮込まないで、食べる直前に入れることで、レタスのしゃきしゃき感が味わえます!
材料
(4人分)
ベーコン
2枚
えのき
1/2~1袋
玉ねぎ
1/2個
レタス
2枚
コンソメ
大2
塩コショウ
少々
このレシピの生い立ち
いろんなたくさんの具材で、いろんなスープを研究中(^_^)v
1.
鍋に600cc水を沸かす
2.
玉ねぎを薄くスライスする
3.
ベーコンを5㎜幅くらいに千切りする
4.
えのきを半分の長さに切る
5.
1に2、3、4を入れ、柔らかくなるまで煮る
6.
コンソメを入れ、塩コショウで味を整える
7.
器によそい、食べる直前に千切りしたレタスを入れる
https://cookpad.com/recipe/5509244
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