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とことん簡単に本格カルボナーラ
by ラコ
生クリームは牛乳。 粉チーズはとろけるチーズ。 卵黄は全卵。 家にある材料で無駄なく簡単に出来る本格カルボナーラです!
コツ、ポイント
お好みによってチーズを増やしてください。
材料
とろけるチーズ
一枚
牛乳
150cc
スパ
2人分
塩コショウ
適量
コンソメ
小さじ1
全卵
一個
ベーコン
2枚
玉ねぎ
半分
このレシピの生い立ち
家にあるもので、無駄なく簡単に出来るように考えました。
1.
スパゲティを茹でる
2.
フライパンで玉ねぎとベーコンを炒める
3.
牛乳を加え強火で水分を飛ばす
4.
2に、とろけるチーズ、バター、塩コショウ、コンソメを入れる
5.
4に、茹でたスパゲティを加える
6.
ボウルに全卵を割りほぐし、4を加え混ぜる
https://cookpad.com/recipe/550926
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