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厚揚げと小松菜のそぼろ炒め
by やまきち。
★糖質制限でもおいしく食べた~い!★ ゆる~く低糖質ダイエット中♪糖質を抑えた食材でもおいしい料理を作りたい!
材料
(2~3人分)
厚揚げ
300g
小松菜
2株
豚ひき肉
200g
にんにく(みじん切り)
1片
●酒
大2
●ラカント
大1+1/2
●しょうゆ
大1強
●みりん
大1/2
サラダ油
適量
■
水溶き片栗粉
片栗粉
小2
水
小2
このレシピの生い立ち
低糖質な材料で何かできないかと思い作ってみました。
1.
厚揚げと小松菜は食べやすい大きさに切っておく。
2.
フライパンにサラダ油をひきにんにくを加え熱する。
3.
フライパンに豚ひき肉をほぐさず広げて押しつけるようにする。焼き固めてから粗くほぐしながら炒める。
4.
3に切った厚揚げと小松菜を加え混ぜ炒める。
5.
小松菜がしんなりしてきたら●の調味料を加えて混ぜ合わせる。最後に水溶き片栗粉を加えてとろみをつける。
https://cookpad.com/recipe/5509335
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