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お弁当に!ミニ♪プチ♪おいなりさん
by Naoco.
でか!違うんです。豆皿なんです。おいなりさんが小さいのです。これなら小さいお子様のお弁当にも入れられます。お弁当にぜひ!
コツ、ポイント
稲荷の切り方だけの問題です。味付けは自信がないので、各家庭の味にしてくださいね。余った揚げは、一緒に味をつけてきつねうどんに。味をつけずにお味噌汁の具に。有効活用してください。
材料
(稲荷揚げ10枚分)
稲荷あげ
10枚
ご飯
2号よりちょっと少なめ
すし酢
適量
ゴマ
15グラム
▲醤油
大さじ2.5
▲みりん
大さじ3
▲砂糖
大さじ1
このレシピの生い立ち
三歳の娘の初弁当に、稲荷を入れたくて、このサイズにしました。
1.
稲荷揚げを切る。 大人用:対角線に切る。 ミニ用:正方形4つに切る。 プチ用:四隅を斜めに切り、二等辺三角形にする。
2.
稲荷を煮る。 多めのお湯で一度茹で、お湯を捨てる。水を150ccと▲を入れて煮汁がなくなるまで煮る。
3.
ご飯にすし酢を混ぜ、ゴマを振りいれ切るように混ぜる。
4.
稲荷にすし飯をつめる。上がミニで下がプチ
5.
左が大人用、右上ミニ、右下プチ
6.
左がプチ、真ん中大人、右がミニ。 いろんなアングルから撮影してしまいました。。。
7.
こんな感じで。
https://cookpad.com/recipe/550958
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