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カリカリベーコンと韓国のりのおにぎり
by クックまいななパパ
カリカリベーコンのおにぎりに、韓国のりを合わせたおにぎりです。
コツ、ポイント
☆韓国のりはふりかけタイプでも、8枚入とかのでも、どちらでも大丈夫です。 ☆カリカリベーコンの油を拭き取った方が、後で食べる際べとつかなく食べられます。
材料
(1人分)
ベーコン(ハーフ)
2枚
ごはん
130~140g
韓国のり
適量
このレシピの生い立ち
韓国のりのふりかけを買ったので、なにか出来ないかと考えました。カリカリベーコンのおにぎりに合わせてとても美味しいです。
1.
ベーコンを細く切って、フライパンで中弱火で炒めます。
2.
ベーコンが焼けてくるとパンパン跳ねるので、アルミホイルで蓋をして、時々混ぜます。 ☆この方が適度に水分が蒸発します。
3.
これぐらいにベーコンがカリカリになったらOKです。取り出して、キッチンペーパーで余計な油を取り除きます。
4.
温かいご飯にカリカリベーコンをのせて、よく混ぜます。
5.
100均のおにぎり容器にラップを敷いて、韓国のりを散りばめます。 ☆今回は韓国のりのふりかけタイプを使いました。
6.
韓国のりの上に、混ぜたカリカリベーコンごはんを詰めていきます。
7.
さらにその上に、韓国のりを散りばめます。
8.
ラップで包んで、おにぎり容器の蓋をかぶせて成形します。
9.
はい、完成です。 ☆もちろん、ラップに包んだまま食べてもいいです。
https://cookpad.com/recipe/5509627
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