貝割れとメークイーンのしゃきしゃきサラダです。3分で完成しますよ!!
コツ、ポイント
好みで、サヨリを入れました。メークイーンのしゃきしゃき感がたまりません!!
2.
メークイーンの皮をむき縦に5mmの角型に切る(フライドポテトの形です!)
3.
お湯が沸騰したらメークイーンを投入。そのまま1分でざるに上げ水で洗う。(ちょうど一分がしゃきしゃき感を出すこつです)
4.
貝割れをさっとあらって手で適当な大きさにちぎってまぜ、オリーブオイルを全体になじませる。お好みで塩コショウを少々。
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