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冬になると祖母が毎年ストーブの上で長い時間をかけて豚の角煮を作ってくれました。じっくり味のしみ込んだ大根と卵、そして、口の中で溶ける様な豚肉。窓の外の解け始めた雪を見ながら囲んだあの日の食卓。 おばあちゃん、角煮作ってみたよ!