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ピーマンを作っている人から教えてもらいました。聞いたのはピーマンオンリーだったのですが、ささみを加えたらよりマイルドなおいしさになりました。もちろんピーマンだけでもおいしい! 旬のピーマンがよいのですが、スーパーでおいしそうなピーマンを見つけたら、ガマンできずに作ってしまいます。