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生クリームでクッキー!!
by iwayose
見た目はあれですがサクサクしてて美味しいです! 子供さんのおやつにもどうぞ!
コツ、ポイント
倍の分量でも作れます! 生クリームを黄身や牛乳に変えても作れます
材料
(5㎜12枚ほど)
バター
25
粉砂糖
20〜25g
生クリーム
5g
小麦粉
50g
このレシピの生い立ち
お友達に卵アレルギーの子がいたので、いつものレシピの半分の量で、黄身が使えないので生クリームに変えて作りました
1.
バターを白っぽくなるまで混ぜる 混ざったら粉砂糖も入れて混ぜる!
2.
生クリームも加え混ぜる
3.
小麦粉をふるいながらヘラで混ぜる
4.
冷蔵庫で休ませる この時間は自由!! 自分は洗い物やお片づけをしてる間に冷蔵庫入れときました!
5.
お好きな型で抜いて、オーブン170度で15分〜〜17分焼く!! (途中様子みてください)
https://cookpad.com/recipe/5509767
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