文字サイズ:
小
中
大
印刷する
レンジ蒸し豚
by keipeko
白菜と豚肉があれば、あっという間にごちそう蒸し豚。 手抜きに見えないためには器を選ぼう。
コツ、ポイント
ただ、野菜と豚肉をレンジにかけ、好みのたれで頂く。 何回も食卓に出すため、手抜きに見せないためは器を変えます。 たれは好みの市販品をそろえておきます。
材料
(2人分)
豚肉(しゃぶしゃぶ用が良い)
200(好みの量)
白菜(orキャベツ)
4枚
オリーブオイル
適宜
かつをぶし
小袋1
ポン酢しょうゆ
適宜
このレシピの生い立ち
忙しい時にも手抜きに見せないために器を選び、レンジを使い、そのまま食卓に出せるもの。 最初は土鍋を使っていましたが、レンジを使う方が簡単便利。 豚肉はしゃぶしゃぶ肉の方がベターです。
1.
① 白菜を3センチ幅に切り、器に入れ4~5分レンジにかける。
2.
② ①をレンジから取り出し、白菜の上に豚肉を広げ、上からオリーブオイルをかけまわし、かつをぶしをかける。
3.
③. ②をレンジに3分かけ、出来上がり。
4.
⓸ ③をそのまま食卓に出し、ポン酢で食べる。
https://cookpad.com/recipe/5509979
© 1998 - 2024 Cookpad Inc.