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みょうがご飯
by ふわふわ
さっぱりとおいしいご飯です!
コツ、ポイント
その日のうちの食べた方がよいので、食べ切り分の2合炊きです。
材料
(3.4人分)
みょうが
5.6個
お米
2カップ
昆布だし
2カップ
醤油
大さじ1
酒
大さじ1
このレシピの生い立ち
1.
お米は洗ってざるにあげておきます。 ミョウガは千切りにして塩もみし、さっと水洗いして水気を切っておきます。
2.
お米と出し汁と調味料を入れて炊飯器で炊きます。
3.
炊きあがったら、熱いうちにミョウガを入れて少し蒸らし、混ぜてできあがりです。 あさつきやきざみ海苔があると見た目もきれいかな♪
https://cookpad.com/recipe/5509
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