アジアの香りが漂う、野菜たっぷり焼きそば!休日ランチに、晩ごはんのつまみに~
コツ、ポイント
作り方2の、蒸し焼き!麺がもっちりなります♡
このレシピの生い立ち
アジアンチックな焼きそばが食べたくて・・・
1.
フライパンに、焼きそば麺、切ったキャベツと小松菜、エリンギを入れる。
3.
麺にうっすら焼き色がついてきたら、蓋をとり、☆の調味料を入れほぐしながら、炒める。
4.
仕上げに、まず、鍋肌からごま油。いい香りがしてきたら、濃口しょうゆを。1分ほど炒めたら、完成!
5.
レモン汁をかけると、味変♡これまた、美味い!
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