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ニラ入り炒り卵
by 管理栄養士Ys
これぞ簡単3分クッキング!お弁当や日々の簡単おかずに最適! ニラの鉄分を吸収をよくするために卵の組み合わせは最高です
コツ、ポイント
塩は岩塩を使うとさらにおいしい
材料
(1人分)
卵
1個
岩塩
少々
白胡椒
少々
サラダ油
小さじ1
ニラ
30g
このレシピの生い立ち
ニラと卵の相性がいいから
1.
1.ニラを5等分に切る 2.フライパンに油をひき、加熱し、1を炒め、しんなりしたら、卵を割り入れスクランブル状に混ぜ、塩、胡椒で味付け 3.お皿に盛り付ける
https://cookpad.com/recipe/551030
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