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焼き鳥パーティーをするという義理実家へ、1品の持ち寄りの一つとして考案しました。 人数が多くで、ホタルイカだけだと予算がオーバーしそうだったので、エリンギでかさ増ししたところ、うまみが出て結果オーライでしたw