鍋でも炊飯器でもかんたん!いわしと生姜の味がしっかり沁みた美味しい炊き込みご飯です^^
このレシピの生い立ち
まいばすけっとでいわし缶見つけたので。
1.
米を研いだらザルにあげて、30分ほど置く。
生姜をみじん切りにする。
2.
鍋に★を入れて沸騰させる。生姜といわし缶を汁ごと入れて、3分ほど煮詰める。
3.
大鍋(炊飯器)に米と煮汁、いわしを入れて、2合分まで水を入れる。
あとはいつも通りに炊けばOK!
4.
炊き上がったら蒸らす。塩少々で味を整えて完成!
https://cookpad.com/recipe/5510646
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