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カップブラウニー
by petit_1uxe
ドライフルーツを乗せるだけで ちょっと大人なブラウニー 1つ約300kcal バレンタイン ホワイトデーにも♡
コツ、ポイント
ナッツは荒く砕くと◎ わざわざ無塩バターを買わなくても美味しくできます いちじくやレーズン、オレンジなど他のドライフルーツでもオススメです
材料
(9個分)
ガーナチョコレート
3枚 150g
薄力粉
50g
ココアパウダー
5g
三温糖
50g
卵
2個
バター(有塩)
85g
ロカボナッツ(アーモンド、くるみ、ヘーゼルナッツ)
2袋 60g
ドライいちご
お好みで
カカオニブ
お好みで
このレシピの生い立ち
プレゼントしやすいように、カップに入れて焼きました
1.
チョコレートとバターは溶けやすいように細かく切っておく
2.
耐熱容器に入れた①を500wのレンジで1分温める(湯煎の代わり)
3.
溶かしたチョコレートとバターをよく混ぜる
4.
別のボールに卵と三温糖を入れ、菜箸で混ぜる
5.
④に③を加え、均一になるまでゴムベラでよく混ぜる
6.
薄力粉とココアパウダーを5にふるい入れ、粉っぽさがなくなるまで混ぜる ★この辺りでオーブンを170度に予熱開始
7.
ナッツ30g(ロカボナッツ1袋)、カカオニブを6に混ぜ入れて生地が完成!
8.
焼きあがると膨らむので、カップの半分くらいまで生地を入れる
9.
トッピングに残りのナッツとカカオニブ、ドライいちごを乗せる
10.
170度のオーブンで20分焼く
https://cookpad.com/recipe/5511009
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