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チキンスープはユダヤ料理の代表である。誰もポトフとは言わない。料理に壁なしと言うトランプを皮肉った広告をメキシコで見たが、そのとうりで似た様な料理は世界各地である。特にチキンは誰もが好む肉類なので顕著!その土地の食材が入る事で多少の違い有。