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普通の親子丼より、肉が柔らかく旨みをしっかり閉じ込め ジューシーな感じにしたくて考えたもの。サントリー天然水と宮城産ひとめぼれを使用。いつも以上にご飯の甘さと旨さが引き立ち、ふんわり炊き上がりました。