いつものオニオンスープに、クルトン、とろけるチーズを乗せて焼くだけで、ちょっと贅沢に
コツ、ポイント
インスタントのオニオンスープに、クルトン、とろけるチーズを乗せても作る
トースタでめok
このレシピの生い立ち
たまたま、冷蔵庫に材料があったので作ってみました
1.
べーコンを縦に切り、玉ねぎをスライスに切ります
2.
鍋にバターを溶かし、べーコンを軽くいため、弱火で玉ねぎをアメ色になるまで炒めます
3.
玉ねぎがアメ色になったら、水、コンソメを入れてひと煮立ちさせ
5.
耐熱の器にスープを入れて、クルトン、チーズを乗せて、180〜190℃のオーブンで焦げ目がつくまで焼いて終了
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