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今月(2008年4月)のNHK「きょうの料理」の平野レミ先生の「新たま・新じゃが」の回を偶然TVで見てしまいすっごく美味しそうだったので思わずテキストを買いに走りました。 家に鶏肉しかなかったのでそれを使って、肉だからとサラダ油なしの新たまソースにアレンジ?!新たまの甘みで砂糖も要りませんでした。 本家本元はきっともっとずっと美味しいはず!ですが、ヘルシーに頂けます。ぜひテキストも購入してね☆