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煮込んでないけど・・トマトソース
by ここなつ
レンジだけで作る手軽に出来る。。 ここ最近はこればっかし・・
コツ、ポイント
セロリシードホールは手でつぶしながら・・入れる。 ミンスドオニオンのかわりに玉ねぎのみじん切りを少し、、 でも、基本 「包丁を使わない」だからなぁ。。 (笑)
材料
トマト缶
1缶
ミンスドオニオン
大1/2
フライドオニオン
大1
にんにく
1片
ローレル
1枚
砂糖
大1/2
コンソメ顆粒
小1
オリーブオイル
大1
バジル
少々
セロリシードホール
少々
クレイジーソルト
適宜
このレシピの生い立ち
レンジで作るトマトソースをあちこちで見かけ 作っていたけど、、いまひとつ・・ いや、いまみっつくらい (笑) 納得せず。。 いろいろ投入して何回も作り、、 この材料に落ち着く。。
1.
全部の材料をレンジ耐用のボールに入れて よく混ぜて フタをして8分。
2.
取り出してよく混ぜて フタをとって又 8分。 出来上がり~~♪
https://cookpad.com/recipe/551236
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