ナゲットにすると、モチッとした食感が美味しい!サラダチキンを利用すると簡単に美味しく出来ます。写真、差し替えました。
コツ、ポイント
サラダチキンに味が着いているので、味は少し控えめでも大丈夫です。薄味の方は、少し控えてください。
このレシピの生い立ち
蓮根が好きで、蓮根のナゲットを作ってみた。
1.
蓮子は、皮を剥いてすりおろすし、サラダチキンは、みじん切りにして☆の調味料を入れて良く混ぜる。
3.
180℃の揚げ油でキツネ色になるまで揚げる。
4.
盛り付けて、出来上がり。お好みで、ケチャプをつけて召し上がれ。
5.
盛り付けしだいで、華やかに大勢で取り分け料理にもなりますね。
https://cookpad.com/recipe/5512523
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