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お手軽シェパードパイ!時短
by ノエルちゃんママ
ミートソースにマッシュポテトをのせてチーズをかけて焼きます。
コツ、ポイント
挽き肉を炒める時に、肉臭さを消すために、ナツメグを入れるといいと思います! マッシュポテトを作る時点で、チーズも混ぜて伸び〜るマッシュポテトバージョンもいいと思います!
材料
(4人分)
玉ねぎ
1/2個
合挽き肉
250g
ミートソースの素(今回は粉末タイプ)
1袋
とろけるチーズ
適量
マッシュポテトの素(牛乳、熱湯)
乾燥時点で80g
お好みでナツメグ
適量
このレシピの生い立ち
寒〜い時に、簡単な上に見ため豪華で、アツアツ、ハフハフで食べたいと思って作った一品です。
1.
オーブンを250℃に予熱しておく。 玉ねぎはみじん切り、合挽き肉を炒めて、市販のミートソースの素で味付けする。
2.
❶をグラタン皿に平らに敷く。 マッシュポテトの素を規定の分量で作る。
3.
❷の上に綺麗にマッシュポテトをのせて平らにならし、フォークなどで飾り線をつける。
4.
その上にとろけるチーズをかけて、オーブンに入れ250℃で10〜15分焼く。
5.
パセリ(生でも乾燥タイプでも)をふって出来上がり!
https://cookpad.com/recipe/5512681
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