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塩ラーメンスープでフォー
by づぃんこ
残り汁で♪
コツ、ポイント
鶏肉は味を付けて焼いた方が美味しいです(^^) レモンも外せない。 少し絞るとさらに美味しい♪ 香草は今回セロリですが、あればパクチー、豆苗などクセが強いほうが好き~~♪
材料
(1人分)
鶏もも肉
100g
セロリの葉
一握り
人参(千切り)
3cm分
ねぎ(小口切り)
少々
フォー麺
1玉
レモン輪切り
1枚
サッポロ一番塩ラーメンスープ
残り
マジックソルト
少々
このレシピの生い立ち
ランチの残りでもう1品♪ ごま油をかけても美味しいはず。 残り汁じゃなくても、鶏ガラスープなどで 作れるね。。。☆ ナンプラーとか、使って。
1.
鶏肉はそぎ切りにし、マジックソルトをかけトースターで焼く。
2.
ラーメンスープの残りでフォーと野菜を煮る。濃ければ水を足す。
3.
器に盛り、鶏肉、ネギ、レモンをトッピング♪
https://cookpad.com/recipe/5512745
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